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おすすめポイント
- セラミック塗膜加工本体表面にセラミック塗膜加工を施しているため、汚れが落ちやすく毎日の調理後の手入れがラクにできます。
- 蒸気循環構造の蓋蓋の裏面は食材から出た蒸気を効率よく循環させ水滴が落ちやすい形状。蒸気が逃げにくく、少量の水分で食材の旨みと栄養素を閉じ込める無水調理が可能です。
- はり底にステンレス鋼(クロム16%)を採用しIH100V〜200Vに対応。満水容量4.3Lで毎日の煮込みや蒸し料理に使いたい人に向いています。
セラミック塗膜加工で汚れが落ちやすく、蒸気循環構造で少量の水分から食材の旨みを引き出す22cm両手鍋。満水容量4.3LでIH100V〜200Vに対応します。
パール金属の両手鍋HB-5726は、表面セラミック塗膜加工で汚れが落ちにくく毎日のお手入れがラク。蓋裏面が蒸気を効率よく循環させ水滴が落ちやすい形状で、少量の水分で食材の旨みと栄養素を閉じ込める無水調理が可能。満水容量4.3L、IH100V〜200V対応で毎日の調理に便利な一台です。
スペック詳細
| 参考価格 (執筆時点) | 楽天 ¥5,985 |
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デメリット・注意点
- 本体はアルミニウム合金製のため、金属製の調理器具でこすると表面のセラミック塗膜加工を傷つけるおそれがあります。
- 満水容量4.3Lのサイズのため、大人数分の大量調理には向かない場合があります。
よくある質問
Q. IHコンロで使えますか?
はり底にステンレス鋼(クロム16%)を使用しており、100V〜200VのIHクッキングヒーターに対応しています。
Q. 無水調理とはどのような仕組みですか?
蓋の裏面が蒸気を効率よく循環させて水滴を落とす形状になっており、蒸気が逃げにくいため少量の水分だけで食材の旨みと栄養素を閉じ込めて調理できます。
Q. お手入れは大変ですか?
表面がセラミック塗膜加工されているため汚れが落ちやすく、日常使いでも手入れの負担が少ない仕様です。
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